Receta de sándwich de plátano y mantequilla de cacahuete en la hoguera

Si buscas un snack energético y dulce durante tus días de campamento en plena naturaleza, ¡este sándwich de plátano y crema de cacahuete es para ti! Preparado fácilmente sobre el fuego de campamento con pocos ingredientes, ofrece una opción deliciosa y nutritiva. Especialmente ideal para excursiones largas y jornadas de campamento, te aportará la energía necesaria y te mantendrá saciado.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan (integral, baguette o molde)
  • 1 cucharada de crema de cacahuete
  • 1 plátano
  • Papel de aluminio

Pasos de preparación:

  1. Prepara las rebanadas: Elige tu tipo de pan. Para un bocado más saciante, usa integral o baguette. Si quieres textura crujiente, tuesta ligeramente el pan.
  2. Unta la crema de cacahuete: Extiende cantidad uniforme de crema de cacahuete sobre la cara interior de ambas rebanadas. La crema de cacahuete actúa como un delicioso enlace y aporta dulzura natural.
  3. Coloca las rodajas de plátano: Corta el plátano en rodajas finas y distribúyelas sobre una de las rebanadas. El plátano realza el sabor con su dulzura y suavidad.
  4. Forma el sándwich: Junta las rebanadas para cerrar el sándwich. Si deseas, espolvorea un poco de canela o añade un chorrito de miel para variar el sabor.
  5. Envuelve en aluminio: Envuelve el sándwich con papel de aluminio, asegurándote de que quede bien cerrado. Esto distribuirá el calor de manera uniforme y fundirá el relleno.
  6. Cocina en las brasas: Coloca el sándwich envuelto en la zona de brasas y cocina 5–10 minutos, hasta que el interior esté caliente y fundido.
  7. Sirve: Retira del fuego y deja reposar un par de minutos. Disfruta de tu sándwich caliente y cremoso.

Consejos y alternativas:

  • Para más sabor: Añade trozos de chocolate negro dentro del sándwich para intensificar el gusto.
  • Textura extra crujiente: Unta mantequilla (o aceite) sobre el pan y deja el sándwich un poco más en las brasas.
  • Versión más ligera: Usa crema de cacahuete natural y pan integral para una opción aún más saludable.

Este sándwich de plátano y crema de cacahuete es un snack práctico, dulce y lleno de energía, perfecto para preparar durante tu aventura al aire libre. Su aroma junto al fuego realzará la experiencia de campamento. ¡Pruébalo y disfruta de la naturaleza con este delicioso bocado! ¡Buen provecho!

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