Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri

Nisan 12, 2020

Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri içeriğimizden herkese kocaman merhaba! “Kampa çıktım” demek çok kolay ama devam ettirmek gerçekten zor. Bu zorluklardan biri de tabii ki yemek.

Belli bir süre sonra hazır gıdalar hem vücudumuzu hem de psikolojimizi bozabilir. Bundan dolayı rahat bir kamp için muhakkak yemek yapmanızı öneriyoruz.

Peki, evdeyken tüm mutfak dolapları dolu ve buna rağmen bazı yemeklerde gerekli malzemelerin olmadığını biliyoruz. Fakat kampda yemek yapmakla evde yemek yapmak bir değil. Kamplarda genellikle pratik kamp yemekleri yapılır ve asgari malzemeler yeter de artar bile. Hadi o zaman, listemizdeki kamp yemek malzemelerine göz atalım!

1.Tencere ve Tava

Kamp yapmak doğayla iç içe olmak ve şehrin karmaşasından uzaklaşmak için harika bir yoldur. Ancak, açık havada yemek pişirmek evdeki mutfaktan biraz farklı olabilir. Neyse ki, kampta lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak için kullanabileceğiniz birçok ipucu ve araç mevcuttur.

Tencere ve Tava Seçimi:

Kampta yemek pişirmeyi planlıyorsanız, taşınabilir ve hafif tencere ve tava setleri çok işinize yarayabilir. Bu tür ürünler genellikle katlanabilir saplara veya takılabilir parçalara sahip olur ve alüminyum, titanyum veya paslanmaz çelik gibi hafif ve dayanıklı malzemelerden üretilir. Tencere ve tava seçerken dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar şunlardır:

Isı Dağılımı: Eşit pişirme için iyi ısı dağılımına sahip bir set seçin.
Kapak: Kapaklı tencereler enerji tasarrufu sağlayarak yemeklerin daha hızlı pişmesine yardımcı olur.
Taşınabilirlik: Kolayca taşınabilen ve çantanıza sığabilecek boyutlarda bir set seçin.
Dayanıklılık: Uzun ömür için paslanmaz çelik veya titanyum gibi dayanıklı malzemelerden üretilmiş bir set tercih edin.
Fiyat: Kaliteli bir set biraz pahalı olabilir, ancak uzun vadede daha ekonomik olacaktır.
Ekstra Özellikler: Bazı setler taşınabilir ocak, tabak veya çatal bıçak gibi ekstralar içerebilir.
Temizlik: Kolay temizlenebilir olması önemlidir, çünkü kampta temizlik imkanları sınırlıdır.

Kampta Yemek Pişirme İpuçları:

Planlama: Yemeklerinizi önceden planlayın ve gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu, kampta zaman kazandıracaktır.
Basit Tarifler: Karmaşık tariflerden kaçının ve kolayca hazırlayabileceğiniz basit yemekler tercih edin.
Doğru Ateş: Yemeklerinizi pişirmek için doğru ateş seviyesini kullanın. Çok yüksek ateş yiyecekleri yakabilir, çok düşük ateş ise pişirme süresini uzatabilir.
Hijyen: Ellerinizi sık sık yıkayın ve yiyeceklerinizi temiz tutun.
Çevreye Saygı: Yemeklerinizi pişirdikten sonra etrafı temizleyin ve iz bırakmadan ayrılın.

En İyi Kamp Tencere Tava Setleri:

Piyasada birçok farklı kamp tencere tava seti mevcuttur. İşte size bazı popüler ve beğenilen seçenekler:

Snow Peak Trek 900:Hafif ve dayanıklı titanyumdan üretilmiş bu set, iki tencere, bir tava ve bir kapaktan oluşmaktadır.
GSI Outdoors Pinnacle:Alüminyumdan üretilmiş bu set, kompakt ve kullanımı kolaydır. Tencereler ve tavalar istiflenebilir ve taşıma çantası dahildir.
Jetboil Minimo:Tencere, tava ve ocağı tek bir ünitede bulunduran bu kompakt set, özellikle solo kampçılar için idealdir.
Primus Essential Lite:Paslanmaz çelikten üretilmiş bu set, sağlam ve dayanıklıdır. Tencereler ve tavalar farklı boyutlarda gelir ve bir taşıma çantası dahildir
Coleman Camp Kitchen:Bu kapsamlı set, tencereler, tavalar, tabaklar, çatal bıçaklar ve bir kesme tahtası dahil olmak üzere kampta yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.

Bu ipuçları ve tencere tava seti önerileri ile kampta lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlayabilir, doğayla iç içe keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

2.Çakmak veya Kibrit

Kampta Ateş Yakmanın Önemi ve Ateş Yakma Araçları

Kamp yaparken, yemek pişirmek, ısınmak ve aydınlatma gibi çeşitli amaçlar için ateşe ihtiyaç duyulabilir. Bu nedenle, çakmak veya kibrit gibi ateş yakma araçları kamp için hayati önem taşır. Birden fazla ateş yakma aracı bulundurmak ve bunları farklı yerlerde saklamak da oldukça akıllıca bir önlemdir.

Neden Birden Fazla Ateş Yakma Aracına İhtiyaç Duyulur?

Kaybolma veya Bozulma: Kamp sırasında bir çakmak veya kibritin kaybolması veya bozulması her zaman mümkündür. Bu nedenle, yedek olarak birden fazla ateş yakma aracı bulundurmak, ateş yakama imkanınızın olmasını sağlar.
Farklı Koşullar: Farklı hava koşullarında farklı ateş yakma araçları daha etkili olabilir. Örneğin, rüzgarlı havalarda kibrit kullanmak zor olabilirken, çakmak daha kullanışlı olabilir.
Acil Durumlar: Acil bir durumda, birden fazla ateş yakma aracına sahip olmak hayati önem taşıyabilir. Örneğin, kamp alanınızdan uzaklaşırsanız ve geceyi açık havada geçirmeniz gerekirse, ateş yakmak ısınmanız ve yiyecek pişirmeniz için gerekli olabilir.

Ateş Yakma Araçlarını Farklı Yerlerde Saklama

Ateş yakma araçlarını farklı yerlerde saklamak, hepsinin kaybolma veya bozulma riskini azaltır. Örneğin, bir çakmağı sırt çantanızda, bir kibriti ise ilk yardım çantanızda saklayabilirsiniz. Bu sayede, her iki araca da kolayca erişebilirsiniz.

Ek Tavsiyeler:

Çakmak veya kibritlerinizi sudan ve nemden uzak tutun.
Ateş yakma araçlarınızı çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.
Her zaman yanınızda yedek pil bulundurun (gazlı çakmaklar için).
Farklı ateş yakma yöntemlerini öğrenin, böylece çakmak veya kibritiniz yoksa bile ateş yakabilirsiniz.

3.Izgara veya Mangal

Engebeli Arazide Yemek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Engebeli veya düzensiz bir arazide yemek yapmak, düz bir zeminde yemek yapmaktan daha zor olabilir. Eşyalarınızın dengede kalmasını sağlamak ve kazaları önlemek için ekstra dikkat ve hazırlık gerekir.

İşte size yardımcı olabilecek bazı ipuçları:

1. Düzgün Bir Yüzey Bulun:

Mümkünse, tencerelerinizi ve ocağınızı sabit tutabileceğiniz düzgün bir yüzey bulun. Bu, bir kaya, ağaç kütüğü veya düz bir arazi parçası olabilir.

2. Doğal Sabitleyiciler Kullanın:

Taşlar, dallar veya yapraklar gibi doğal materyalleri kullanarak bir platform veya destek oluşturabilirsiniz. Bu, tencerelerinizin kaymasını veya devrilmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

3. Araziyi Düzenleyin:

Küçük bir çukur kazmak veya araziyi biraz düzleştirmek de işe yarayabilir. Bu, tencerelerinizin daha dengeli oturmasını sağlayacaktır.

4. Özel Ürünler Kullanın:

Piyasada, tencerelerinizi ve ocaklarınızı sabit tutmaya yarayan özel ürünler ve tripodlar da bulunmaktadır. Bu ürünler, engebeli arazilerde yemek pişirmek için idealdir.

5. Ağırlık Kullanın:

Tencerelerinizin dengede kalmasını sağlamak için içine biraz daha fazla su veya ağırlık koymayı düşünebilirsiniz. Ancak, bu yakıt tüketimini artırabilir.

6. Dikkatli Hareket Edin:

Tüm bu hazırlıklar yapıldıktan sonra dikkatli bir şekilde hareket etmek ve ani hareketlerden kaçınmak da önemlidir. Unutmayın, bir kaza tüm yemeğinizi veya kaynar suyunuzu kaybetmenize yol açabilir.

7. Yardım Alın:

Eğer mümkünse, bir arkadaşınızın veya aile üyenizin size yardımcı olması dengede tutma işini kolaylaştırabilir.

8. Önceden Hazırlık Yapın:

Mümkünse yemeğinizi önceden hazırlayın ve sadece ısıtma işlemi yapın. Bu, sabit bir yüzey bulamamanız durumunda dahi yemeğinizi kolayca hazırlamanıza olanak tanır.

Ek Tavsiyeler:

Küçük bir gaz ocağı kullanmak, daha dengeli ve taşınabilir bir pişirme seçeneği sunabilir.
Yemeklerinizi pişirmeden önce bölün ve daha küçük porsiyonlar halinde pişirin. Bu, tencerelerinizin daha hafif ve taşınabilir olmasını sağlayacaktır.
Yanınızda temizlik malzemeleri bulundurun ve pişirme alanınızı temiz tutun.
Doğaya saygılı olun ve çöplerinizi geride bırakmayın.

4.Baharatlar ve Tuz

Kamp yapmak, doğayla iç içe olmak ve şehir hayatının stresinden uzaklaşmak için harika bir yoldur. Ancak, kampta lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak her zaman kolay olmayabilir. Neyse ki, tuz ve baharatlar gibi basit malzemeler kullanarak yemeklere tat katabilir ve kamp mutfağınızı zenginleştirebilirsiniz.

Çoğu kampçı, yerden tasarruf etmek ve yükünü hafifletmek için tek tek baharatlar yerine baharat karışımları kullanmayı tercih eder. Bu sayede, farklı lezzetler denemek ve çeşitli yemekler hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olursunuz.

İşte size kamp yemeklerinize lezzet katacak bazı baharat karışımları ve ipuçları:

Önceden Karıştırın:

Evden çıkmadan önce baharatlarınızı bir araya getirip önceden karıştırabilirsiniz. Böylece kamp yerine vardığınızda hazır bir baharat karışımınız olur ve zamandan tasarruf edersiniz.
Farklı baharat karışımları için küçük kavanozlar veya poşetler kullanın. Bu sayede, çantanızda fazla yer kaplamadan farklı lezzet seçeneklerine sahip olursunuz.

Küçük Saklama Kapları:

Baharatları taşımak için mümkün olduğunca küçük ve hafif kaplar kullanın. Mini plastik kaplar, boş film kutuları veya baharat kapları işe yarayabilir.
Baharatlarınızı hava geçirmez kaplarda saklayın. Bu, tazeliklerini korumaya yardımcı olur.

Çok Amaçlı Baharatlar:

Örneğin, “Cajun” veya “İtalyan” baharat karışımı gibi çoklu baharatları içeren karışımlar, birden fazla yemeği lezzetlendirebilir.
Bu tür karışımlar, farklı lezzetler denemek ve yeni tarifler keşfetmek için de idealdir.

Sıvı Baharatlar:

Soya sosu, Worcestershire sosu veya hot sauce gibi sıvı baharatlar da taşınabilir ve yemeklere ekstra lezzet katabilir.
Sıvı baharatlarınızı küçük şişelerde saklayabilir veya tek kullanımlık sos paketleri kullanabilirsiniz.

Yaratıcılığınızı Kullanın:

Farklı baharatlar ve tatlar ile denemeler yapabilir, yaratıcılığınızı yemeklere yansıtabilirsiniz.
Yeni lezzetler keşfetmekten ve farklı mutfaklardan ilham almaktan çekinmeyin.

Etiketleme:

Eğer farklı karışımlar yapacaksanız, hangi karışımın ne için olduğunu bilmek adına etiketlemeyi unutmayın.
Etiketler için bant veya küçük kağıt parçaları kullanabilirsiniz.

Miktar Kontrolü:

Özellikle tuz ve şeker gibi temel tatlandırıcılar için, fazla koymamaya dikkat edin.
Daha sonra eklemek kolaydır, fakat fazlasını çıkarmak zordur.

Kampta baharat karışımları kullanmanın faydaları:

Yerden tasarruf sağlar ve yükünüzü hafifletir.
Farklı lezzetler denemek ve çeşitli yemekler hazırlamak için idealdir.
Yemeklere derinlik ve aroma katar.
Kamp mutfağınıza pratiklik ve kolaylık katar.

Unutmayın, kampta en önemli şey eğlenmek ve doğayla iç içe olmaktır. Lezzetli yemekler hazırlamak da bu deneyimin keyfini artırabilir. Biraz yaratıcılık ve planlama ile kamp mutfağınızı zenginleştirebilir ve unutulmaz kamp yemekleri hazırlayabilirsiniz.

5.Yağlar

Kampta Yağ Taşıma Rehberi: Lezzeti Korurken Pratik Olun

Kamp yaparken lezzetli yemekler hazırlamak için yağ önemli bir malzemedir. Ancak yağ taşırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar da vardır. Doğru şekilde taşınmazsa, yağ sızabilir, çantanıza zarar verebilir ve kamp deneyiminizi olumsuz etkileyebilir.

İşte kampta yağ taşırken dikkat etmeniz gerekenler:

Katı Yağlardan Kaçının:

Tereyağı veya margarin gibi katı yağlar, sıcak havalarda eriyebilir ve sızabilir. Bu da çantanıza zarar verebilir ve diğer eşyalarınızı kirletebilir.
Mümkünse, sıvı yağ veya sprey yağ tercih edin.

Sıvı Yağları Koruyun:

Sıvı yağları taşırken, iki kat plastik poşete koymak veya streç film ile sıkıca sarmak sızıntıları önlemeye yardımcı olur.
Ayrıca, sızdırmaz bir kap kullanmayı da düşünebilirsiniz.

Küçük Boyutlar Tercih Edin:

Yağı mümkün olduğunca küçük şişelerde veya kaplarda taşıyın. Bu, yerden tasarruf etmenizi ve yükünüzü hafifletmenizi sağlar.
Ayrıca, ihtiyacınız kadar yağı taşıyarak ekstra ağırlıktan kaçınabilirsiniz.

Çok Amaçlı Yağlar Kullanın:

Zeytinyağı gibi hem salatalarda hem de pişirmede kullanabileceğiniz yağlar tercih edin.
Bu sayede, farklı yağ türleri taşıma ihtiyacınız ortadan kalkar ve yerden tasarruf edersiniz.

Sızdırmaz Kaplar Kullanın:

Yağları taşırken daima sızdırmaz kaplar kullanın. Bu, sızıntıları önlemenin en etkili yoludur.
Plastik şişeler yerine, cam kavanoz veya metal kutular tercih edebilirsiniz.

Ayrı Bölme:

Yağ kabınızı çantanızda ayrı bir bölme veya torbada taşımak, diğer eşyalarınıza zarar verme riskini azaltır.
Yağ sızarsa, diğer eşyalarınız etkilenmez.

Ek Tavsiyeler:

Yağlarınızı doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Isınma, yağın bozulmasına neden olabilir.
Yağlarınızı serin ve kuru bir yerde saklayın.
Kullanmadan önce yağların son kullanma tarihlerini kontrol edin.
Kamp dönüşü, kalan yağları geri dönüştürebilirsiniz.

Bu basit ipuçlarını takip ederek kampta yağınızı güvenli ve pratik bir şekilde taşıyabilir, lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, kampta en önemli şey doğayla iç içe olmak ve eğlenmektir. Lezzetli yemekler ise bu deneyimi daha da keyifli hale getirebilir.

6.Çatal-Bıçak-Kaşık

Eğer elinizle yiyebilecek kadar hijyenik değilseniz hiç gerek yok.Fakat bunlara önem veriyorsanız muhakkak bu süper üçlüyü çantanızın bir köşesinde bulundurun ve rahatça yemeğinizi yiyin.

7.Mangal Kömürü ve Odun

Mangal Kömürü veya odun kamp yapacağınız alana göre değişebilir.Mesela yerde yakacak bir dal parçası veya odun yoksa işe yarar..Lütfen yakacağınız dallar yerdeki dallar olsun,ağaçları kesip de yemek yapmaya kalkışmayın…

Yemek pişirme ve yeme işlemi bittikten sonra temizlik de oldukça önemlidir. Hem hijyenik koşulların sağlanması hem de doğayı koruma açısından dikkat edilmesi gereken birkaç nokta:

Biyoçözünür Sabun: Doğaya zarar vermeyecek, biyoçözünür bir sabun taşımak her zaman iyi bir fikirdir. Bu tür sabunlarla hem ellerinizi hem de yemek pişirme ekipmanlarınızı temizleyebilirsiniz.
Mikrofiber Bez veya Sünger: Hafif ve kolay kuruyan mikrofiber bir bez veya sünger, ekipmanınızı temizlemek için oldukça kullanışlıdır.
Kül Kullanımı: Eğer yukarıdaki malzemeleri taşıyamıyorsanız, soğumuş külleri bir temizlik aracı olarak kullanabilirsiniz. Kül, yağ ve kirin çözülmesine yardımcı olabilir. Ancak, kullandığınız külün tamamen soğumuş olduğundan emin olun.
Çamur: Çamur da acil bir temizleyici olarak işe yarayabilir, fakat sonrasında bu tür doğal yöntemlerle temizlediğiniz eşyaları iyice durulamayı unutmamalısınız.
Su Tasarrufu: Temizlik yaparken suyu tasarruflu kullanmaya çalışın. Eğer bir su kaynağı yakınlardaysa, bir kova veya kap ile su taşıyıp yemek pişirme ekipmanlarınızı ve ellerinizi yıkayabilirsiniz.

9.Çöp Torbası

Yemek artıkları ve çöpler, vahşi hayvanların dikkatini çekebilir ve bu da hem sizin için hem de hayvanlar için tehlikeli olabilir. Ayrıca, vahşi hayvanların insan yemeği ile beslenmeye alışmaları, onların doğal beslenme alışkanlıklarını bozar ve insanlarla potansiyel tehlikeli etkileşimlerin olasılığını artırır.

Çöp Torbası: Tüm çöplerinizi, özellikle yemek artıklarını, sıkıca kapalı bir çöp torbasında saklayın.
Uzak Mesafe: Çöp torbasını kamp alanınızdan mümkün olduğunca uzak bir yere taşıyın, ta ki çöpleri uygun bir atık toplama noktasına götürene kadar.
Hayvan Geçirmez Konteynerler: Eğer mümkünse, hayvan geçirmez çöp konteynerleri veya saklama kutuları kullanın.
Gece Güvenliği: Özellikle gece olmadan önce tüm yiyecek ve çöplerinizi uygun bir şekilde saklayın. Bu, hayvanların kamp alanınıza yaklaşmasının önüne geçer.
Doğru Atık Yönetimi: Eğer çöp atma olanağı yoksa, tüm çöplerinizi yanınızda götürmeyi unutmayın. “Doğaya girdiğin gibi çık” ilkesi her zaman önemlidir.
Bilgilendirme: Kamp yapacağınız bölgeye özgü hayvan türleri hakkında bilgi edinin ve hangi türlerin yiyecek veya çöp için bir risk olabileceğini öğrenin.

10.Alüminyum Folyo

Folyo hem saklama, hem pişirme etkinlikleri için çok ideal bir ürün. Bununla beraber hafif olması ve az yer kaplaması gene çok önemli. Bir oldukça gıdayı içine koyarak ateşte suyunu kaybetmeyen çok lezzetli yemekler pişirilir.

11.Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri

Kamp ocağı,
tüp ya da mangal (mangal için tel ızgara)
Odun,
kömür,
çıra
Maşa Kibrit veya çakmak Çatal,
kaşık, bıçak, tabak Tencere –
tava
Çaydanlık
Bardak
Termos
Tuz,
şeker (tercihe göre ek baharatlar)
Çay,
kahve
Yağ
Yiyecekleri soğuk tutmak için buzluk ya da soğutucu çanta Soğuk tutulabilecek ise tavuk, kırmızı et ve balık
Patates,
soğan,
biber,
domates,
patlıcan (tercih edilen sebze ve meyveler)
Ekmek
Piknik örtüsü
Bulaşık süngeri ve deterjanı

Kamp İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri içeriğimizin sonuna geldik.Listemizde unuttuğumuz Kamp Yemek Malzemeleri var ise lütfen yorumlar kısmından bizlerle paylaşın…

Nisan 12, 2020