Kamp sabahlarında sıcacık bir şeyler yemek gibisi yok! Hele bir de kokusu tüm kamp alanına yayılan bir tarifse… İşte tam da bu anlar için harika bir önerimiz var: Patatesli Pancake Tarifi!
Hızlı hazırlanması, doyurucu olması ve mükemmel tadıyla sabahın erken saatlerinde uyku tulumundan çıkmak istemeyenleri bile cezbetmeye aday.
Bu tarif hem kahvaltıda hem de gün içinde enerjiye ihtiyaç duyduğunuz anlarda kurtarıcınız olacak. Malzemeler kolay taşınabilir, hazırlaması zahmetsiz. Kamp hayatına tam uyumlu!
Patatesli Pancake İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Kampta Patatesli Pancake Nasıl Yapılır?
- Patatesleri hazırlayın:
Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın.
Yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. - Püre haline getirin:
Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce püre yapın. - Harç hazırlığı:
Geniş bir kasede patates püresi, yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve baharatları buluşturun. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. - Un ekleyin:
Karışıma azar azar un ilave ederek kıvam almasını sağlayın. Ne çok katı ne çok sıvı olmalı; kaşıkla tavaya dökülebilecek kıvam idealdir. - Pişirme zamanı:
Tavayı hafif yağlayın ve orta ateşte ısıtın.
Hazırladığınız harçtan birer kaşık alıp tavaya dökün ve iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın. - Servis önerisi:
Yanında sarımsaklı yoğurt, peynir çeşitleri veya taptaze domates dilimleriyle servis edin. Kamp sofranız şenlensin!
Kampta Patatesli Pancake Püf Noktaları
- Patatesleri kabuklarıyla haşlamak, daha doğal bir tat verir ve püre daha lezzetli olur.
- Harcı çok önceden hazırlayıp küçük bir buzlukta da taşıyabilirsiniz. Böylece sabahları hazırlık süresi minimuma iner.
Neden Kampta Patatesli Pancake?
- Enerji deposu: Uzun doğa yürüyüşleri ve kamp aktiviteleri için mükemmel bir karbonhidrat kaynağı.
- Hızlı ve kolay: Malzemeler az, hazırlaması pratik, pişirmesi ise dakikalar sürüyor.
- Lezzeti garanti: Yumuşacık patatesli iç dokusu ve dışındaki hafif çıtırlıkla kahvaltılarda favoriniz olacak.
Porsiyon ve Süre Bilgisi
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 15 dakika
- Porsiyon: 4 kişilik
Gün doğarken kamp ateşinde pişen patatesli pancake kokusuyla herkes mutlu uyanacak. Afiyetle ve bol enerjiyle kampınızın tadını çıkarın!
Bu tür içeriklerle ilgileniyor musunuz? Eğer bir kamp tutkunuysanız ve kampta ne yiyebileceğinizi bilmiyorsanız, Kamp Yemekleri İpuçları veya Kamp Yemek Tarifleri kategorimize göz atmanızı öneririz.
