Kampta Pratik Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Kampta güne başlarken kahvaltının hızlı, doyurucu ve pratik olması önemlidir. Yumurtalı ekmek, hem kampın atmosferine çok yakışan hem de kolayca hazırlanabilen harika bir tarif. İşte kampta kolayca hazırlayabileceğiniz leziz yumurtalı ekmek tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 4 dilim ekmek (tercihen bayat)
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber (damak tadınıza göre)
- Kırmızı pul biber veya kekik (opsiyonel)
- Biraz tereyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
- Yumurtaları genişçe bir kabın içine kırın ve çırpın.
- Sütü ekleyip tekrar iyice çırpın. Ardından tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyerek karıştırın.
- Ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma her iki tarafı da iyice kaplanacak şekilde batırın.
- Tava veya kamp ocak ızgarasına biraz tereyağı ya da sıvı yağ sürün ve orta ateşte ısıtın.
- Yumurtalı ekmekleri her iki yüzü altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
İsterseniz üzerine peynir, domates veya zeytin gibi malzemeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Bu pratik yumurtalı ekmek tarifi, kamp ortamında hem hızlı hem de besleyici bir seçenek sunar. Afiyet olsun!
İpucu ve Öneriler:
- Ekmeklerin bayat olması, karışımı daha iyi çekmesini sağlar ve lezzeti artırır.
- Dilerseniz yumurtalı karışıma rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
- Ateşi orta seviyede tutarak ekmeklerin yanmadan eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Kamp ateşinde pişirirken alüminyum folyo kullanarak yapışmayı engelleyebilirsiniz.
